Bom questionamento para passar o fim de semana... para você o que é uma dieta saudável?
Dieta saudável depende de cada cultura...
Tem umas passagens/dicas numa reportagem no Jornal BonVivant (entrevista Dominique Lanzmann - especialista em nutrição e gerontologista) deste mês que podem servir de conselhos:
- equilibrio entre omega 3 e omega 6 (peixe, legumes e folhas verdes);
- antioxidantes encontrados em polifenóis;
- proteína em demasia faz mal;
- gastar o excesso de energia ingerida através de prática/rotina de exercícios;
- aos fumantes... parar de fumar;
- óleo vegetal o ideal é o de canola ou o de mostarda;
- vinho em quantidade moderada (uma taça para cada 25kgs de peso / por dia).
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