quinta-feira, 28 de abril de 2011

Cooperativa Vinícola Garibaldi lança espumantes Granja União na Expovinis 2011

Tradicional marca de vinhos finos, recém adquirida pela Garibaldi, ganhará qualidade reconhecida internacionalmente dos espumantes da cooperativa.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi estará presente na Expovinis 2011, a maior feira de vinhos da América Latina, que acontecerá de 26 a 28 de abril no Expo Center Norte, em São Paulo. Como ocorreu no ano passado, a Garibaldi fará parte do estande coletivo Vinhos do Brasil, do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). Nesta edição, a vinícola ocupará um espaço maior, próprio para receber clientes e consumidores com mais comodidade. “Também teremos mais espaço para mostrar nossa linha completa de vinhos finos, espumantes e suco de uva”, afirma o presidente Oscar Ló.

Entre as novidades da Garibaldi na Expovinis 2001 destacam-se dois novos espumantes da marca Granja União, recém adquirida pela cooperativa. “A marca Granja União foi a responsável pela definição das variedades viníferas mais conhecidas na Serra Gaúcha há até pouco tempo e chegou a deter 25% da comercialização dos vinhos finos no Brasil”, lembra o gerente comercial Vanderlei Pramio. “Nosso objetivo é manter esta tradição também na linha de espumantes da marca”, destaca. Os novos itens da linha ganham a “roupagem” tradicional do Granja União e a versatilidade dos espumantes da vinícola, reconhecidos pelo seu alto padrão de qualidade no Brasil e no mundo.

Granja União Moscatel

O espumante Granja União Moscatel é uma perfeita combinação de uvas Moscato Branco e Moscato Giallo. Elaborado pelo processo Asti, apresenta uma coloração límpida e atraente, com perlage formado borbulhas finas e numerosas, com ótima formação de espuma e cor clara com reflexos esverdeados. Seu aroma é limpo e potente, lembrando frutas cítricas, ou até mesmo flores brancas, além de um perceptível toque de mel. É leve e delicado. Tem ótimo equilíbrio entre açúcar e acidez, o que proporciona frescor e sutileza ao paladar. Uma combinação tão perfeita que rejuvenesce seu tradicional conceito.

Granja União Brut

O espumante Granja União Brut é um perfeito exemplar de produto elaborado com a mais alta tecnologia pelo processo charmat. Baseado em metodologias francesas, o espumante denota uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e apresenta um ótimo desprendimento de perlage, formando borbulhas finas e numerosas. Seu aroma fino e intenso lembra acerola e maçã, com um delicado toque mineral. É cremoso e estruturado. Mescla estrutura e jovialidade, liberando um paladar equilibrado e refrescante.


Sustentabilidade
Conforme o presidente Oscar Ló, a produção da Garibaldi é executada de acordo com os três pilares estratégicos das práticas sustentáveis (econômico, social e ambiental). Isso torna a vinícola, que completou 80 anos em janeiro, ecologicamente correta nos processos produtivos, conforme as regras do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), socialmente justa em suas prática associativistas e economicamente viável em suas transações comerciais.

Fonte: Texto Sul

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Maria Valduga: a joia do espumante brasileiro

Reconhecida internacionalmente pela elaboração de vinhos ícones, a Casa Valduga prepara o lançamento de uma verdadeira joia: o espumante Maria Valduga.

Em embalagem luxuosa com‘rótulo’ em metal dourado este, espumante é uma homenagem à matriarca da famiglia, Maria Valduga. Foi dela o sonho de elaborar espumantes na Casa Valduga pelo método champenoise, segundo a tradição da região de Champagne, na França.

Com excelente cremosidade, perlage fino e persistente, este vinho é resultado da seleção das melhores uvas Chardonnay e Pinot Noit do Vale dos Vinhedos, e da evolução por quatro anos no silêncio e na penumbra das caves subterrâneas.

Apresenta bouquet elegante e intenso, com notas de frutas em calda remetendo à pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante sua lenta e exata maturação.

Durante a Expovinis 2011, será feito o lançamento do produto com a exposição de uma exclusiva garrafa do Maria Valduga com rótulo de ouro puro 18 quilates.

Fonte: Casa Valduga

terça-feira, 26 de abril de 2011

Vinícola Aurora lança Reserva Tannat 2009 na Expovinis 2011

A Vinícola Aurora estará mais uma vez presente na Expovinis 2011, a maior feira de vinhos da América Latina (de 26 a 28 de abril, no ExpoCenter Norte), em São Paulo.

A maior e mais premiada vinícola brasileira prestigia o “Espaço Vinhos do Brasil” e lança seu terceiro vinho da linha Reserva, o Aurora Reserva Tannat 2009. Elaborado 100% com a variedade Tannat, o vinho foi concebido pelo método tradicional, com fermentação prolongada e amadureceu por dez meses em barricas de carvalho americano e francês. Apresenta uma grande quantidade de tanino, com aroma de frutas negras, lembrando ameixas, e toques de tabaco. Na boca é intenso e volumoso, excelente acompanhamento para pratos com carne vermelha, como picanha grelhada e costela, e queijos de sabor acentuado.


Apresentados em garrafas diferenciadas Elegance, os vinhos Reserva da Aurora expressam a característica da safra que representam. São vinhos superiores, lançados todos os anos.


Além do lançamento desse vinho, a Aurora estará na Expovinis com seus rótulos premiados em concursos internacionais, como os espumantes Aurora Brut Chardonnay, Aurora Brut Pinot Noir em branco, Aurora Moscatel e Aurora Prosecco, além dos demais vinhos de sua linha Reserva (Chardonnay e Cabernet Sauvignon), os especiais Pequenas Partilhas Cabernet Franc, Pequenas Partilhas Carmenère e Aurora Millésime 2008.


Fonte: Agência Fatto.

Top Ten Expovinis

Espumante Nacional

1 Casa Valduga 130 Brut – Bento Gonçalves, Brasil

2 Valmarino & Churchill Champenoise, 2009
3 Aurora Chardonnay Método Charmat
4 Peterlongo Elegance Champenoise Brut

Espumante Importado

1 Cuvée Charles Gardet – Champagne, França

2 Le Marchesine Franciacorta Brut Docg
3 Margot Extra Brut
4 Astoria Prosecco Cartizze
5 Zonin Prosecco Doc

Branco Sauvignon Blanc

1 Casas Del Bosque Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc, 2009, Casablanca, Chile

2 Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva, 2010
3 Villa Francioni Sauvignon Blanc, 2009
4 Sanjo Núbio Sauvignon Blanc, 2010

Branco Chardonnay

1 Giaconda Nantua Vineyard Chardonnay, 2005 – Victoria, Austrália

2 Monte Agudo Terroir De Altitude Chardonnay, 2008
3 Phillippe Collin Chevalier Montrachet Grand Cru, 2007
4 Salton Virtude Chardonnay, 2008
5 Luiz Argenta Gran Reserva Chardonnay, 2009

Branco Outras Castas

1 Morgado De Sta Catherina Bucelas Reserva Arinto, 2008 – Estremadura, Portugal

2 Casa De Sarmento Maria Gomes, 2008
3 Sanjo Maestrale Integrus, 2008
4 Eral Bravo Urano Torrontés, 2010
5 Herdade Dos Grous Reserva Branco Regional, 2008

Rosado

1 Château De Pourcieux Côtes De Provence, 2010 – Provence, França

2 Chateau De L’escarelle Coteaux Varois En Provence, 2010
3 Domaine De Vignaret Rosé
4 Chateau De L’escarelle Les Belles Bastilles, 2010
5 Chateau Ferrylacombe Cascaii Rosé, 2010

Tinto Nacional

1 Pizzato DNA 99, 2005 – Bento Gonçalves, Brasil

2 Santo Emílio Leopoldo Cabernet Sauvignon Merlot, 2007
3 Viapiana Via 1986 Marselan, 2009
4 Miolo Merlot Terroir, 2008

Tinto Novo Mundo

1 Jim Barry The Mcrae Wood Shiraz, 2005 - Clare Valley, Austrália

2 Undurraga Th Pinot Noir, 2009
3 Spice Route Mourvèdre, 2008
4 Gimenez Rilli Reserva Altamira, 2007
5 Perez Cruz Quelen Special Selection, 2006

Tinto Velho Mundo

1 Roquette & Cazes, 2007 – Douro, Portugal

2 Burgos Porta Mas Sinén Coster, 2006
3 Bodegas Portia Ebeia Roble, 2009
4 Bodegas Portia Prima, 2007
5 Mouchão Colheitas Antigas, 2000

Doce Fortificado

1 Justino’s 10 Years – Madeira, Portugal

2 Quinta Santa Maria Portento, 2006
3 Meerendal Chenin Blanc Natural Sweet, 2009
4 Dr. Loosen Ürziger Würzharten Riesling Auslese 2008
5 Pericó Ice Wine, 2009

Fonte: vinda dos amigos que estão na feira..... humpf.. eu não... sniffs

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Fusão entre as empresas Vinícola Gheller e Vinícola Monte Azzurro

O alto conceito na elaboração de vinhos une duas vinícolas familiares.

A união entre as Vinícolas Gheller, situada em Guaporé e a Monte Azzurro - Serrafini, situada em Dois Lageados, é prova de que o mercado trás oportunidades únicas.

Pensando em consolidar ainda mais as suas marcas e mantendo a excelência na elaboração de seus vinhos as vinícolas Gheller e Monte Azzurro unem forças par criar uma empresa forte e assim conquistar mais espaço na produção e comercialização de seus vinhos, tornando-se mais sólidas e competitivas no mercado.

A partir desta união, a empresa passa a se chamar Vinícola Gheller - Monte Azzurro com sua sede no município de Guaporé.

Fonte: Vinícola Gheller e Monte Azzurro.

Vinícola Aurora se despede de Mighel Pergher

Faleceu quinta-feira, 31 de março, Mighel Pergher, gerente da Regional Sul da Cooperativa Vinícola Aurora em Bento Gonçalves. O corpo de Pergher, 59 anos, foi velado em Porto Alegre, na capela do Grêmio Futebol Clube, do qual era conselheiro, e depois seguiu para Farroupilha, onde será seputado as 11 horas, no Cemitério Municipal. Após passar por um processo cirúrgico, por conta de um problema no coração, Miguel foi a óbito no hospital Santa Casa.
Trabalhando na regional sul da Vinícola Aurora, ele foi o único a conquistar duas vezes o Carrinho de Ouro AGAS, como gerente de vendas do ano, além de receber também o título de cidadão porto-alegrense. Mighel Pergher nasceu em 1951 e atuava na Aurora desde 1º de novembro de 1974. Conhecido por Miguelão, contagiava a todos com sua alegria, brincadeiras e bom humor.
No dia 10 de abril, completaria 60 anos de idade. Era casado com Valderez e tinha dois filhos, Rafael e Gabriela.

Fonte: Agencia Fatto

Vinícola Perini promove 1ª edição do ano do Curso Básico de Degustação de Vinhos

Atividade está marcada para o dia 16 de abril, a partir das 14h30, em Farroupilha (RS).

A Vinícola Perini, que completa 40 safras próprias este ano, realiza a primeira edição deste ano do Curso Básico de Degustação. O curso, marcado para o dia 16 de abril, a partir das 14h30, no distrito de Santo Anjos, em Farroupilha (RS), abordará todas as etapas importantes da elaboração de vinhos, com destaque às variedades de uvas, regiões de plantio, tipos de vinhedo e processos de vinificação. Além disso, os participantes farão uma visita guiada às instalações da Vinícola Perini. Acompanhados por um dos enólogos da cantina, poderão degustar os vinhos e esclarecer todas as suas dúvidas sobre a atividade e a vinícola.

“Nossa intenção é oferecer uma oportunidade de conhecimento aos interessados pela cultura do vinho, contando os detalhes que interferem no resultado final do vinho. Da uva no vinhedo até a bebida na taça”, afirma o gerente de marketing, Pablo Perini. “Os interessados conhecerão todos os processos de elaboração de nossos vinhos, desde a teoria até o prazer da degustação”, acrescenta. Para mais informações e inscrições ligue 54 2109.7300 ou mande um e-mail para cursos@vinicolaperini.com.br.

Programação do Curso Básico de Degustação da Vinícola Perini, edição 2011:

Dia 16 de abril de 2010

Início 14h30 – Apresentação

15h50 – Coffee break

16h10 – Visitação à vinícola

17h – Degustação de vinhos


O curso encerra-se com um Jantar na taverna Perini.

Serviço:

Local: Vinícola Perini - Santos Anjos - Farroupilha

Valor: R$ 130,00 (por pessoa)


Fonte: Agencia Texto Sul

Vinícolas brasileiras prospectam US$ 900 mil na ProWein na Alemanha

Aurora, Boscato, Casa Valduga, Irmãos Basso, Lidio Carraro, Miolo, Pizzato e Vinibrasil, além da trading Suriana, que representou três vinícolas butique (Cordilheira de Santana, Piagentini e Santo Emilio), formaram o estande do projeto Wines of Brasil em Düsseldorf.

As 11 vinícolas integrantes do projeto Wines of Brasil, realizado em parceria entre o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), prospectaram US$ 900 mil em negócios para os próximos 12 meses na 18ª edição da ProWein, uma das mais importantes feiras de vinhos da Europa, que começou no último domingo (27) e terminou nesta terça-feira (29), em Düsseldorf, na Alemanha. Duas empresas – Miolo e Casa Valduga – fecharam negócios na própria feira, mas não revelaram valores.

Segundo a gerente de Promoção Comercial do Wines of Brasil, Andreia Gentilini Milan, foram feitos 249 contatos com compradores de toda a Europa, o que dá uma média de 22 contatos por empresa participante da feira. “Este ano a feira teve menos movimento, porém, os contatos foram mais qualificados, mais profissionais”, conta Andreia. As vinícolas participantes da feira e das atividades na Alemanha foram Aurora, Boscato, Casa Valduga, Irmãos Basso, Lidio Carraro, Miolo, Pizzato e Vinibrasil, além da trading Suriana, que representou três vinícolas butique (Cordilheira de Santana, Piagentini e Santo Emilio).


A grande novidade da participação do Wines of Brasil na Alemanha este ano foi a presença, pela primeira vez, no ProWein Goes City, um programa organizado com o objetivo de proporcionar aos enófilos a oportunidade de degustar os produtos que estavam sendo apresentados na feira, aberta somente para profissionais especializados. O evento de degustação dos vinhos brasileiros foi realizado no hotel cinco estrelas Van der Valk, reunindo 150 pessoas, entre jornalistas, importadores, sommeliers e público em geral.

A TAM Airlines, por meio do diretor José Soares, ofereceu duas passagens de ida e volta ao Brasil, que foram sorteadas entre os presentes no evento. Dos 35 restaurantes que integraram o programa ProWein Goes City, o que acolheu os vinhos do Brasil foi o mais visitado e com maior numero de jornalistas presentes. “Esta parceria com a TAM ajudou muito a atrair público ao nosso evento”, reconhece Andreia. “No próximo ano, queremos realizar este mesmo evento em outros restaurantes da cidade”, revela.

Andreia acertou na ProWein a vinda de seis jornalistas alemães em novembro, quando eles visitarão cantinas da Serra Gaúcha e o Festival de Turismo de Gramado. O Wines of Brasil ainda planeja realizar duas degustações de vinhos brasileiros na Alemanha em parceria com o Ministério das Relações Exteriores (MRE). As cidades de Frankfurt e Hamburgo devem receber os eventos no segundo semestre. “A ideia é buscar uma maior aproximação com o trade em busca da consolidação da marca dos vinhos brasileiros neste mercado tão importante”, explica Andreia.

O jornalista alemão Jürgen Mathäss, que esteve no Brasil no ano passado, conduziu, pela segunda vez consecutiva, uma degustação de vinhos brasileiros das empresas presentes na feira para sommeliers e jornalistas da Alemanha. Ele ainda levou os representantes das vinícolas para uma missão técnica pelos pontos de venda referenciais de vinho em Düsseldorf, com patrocínio do MRE. “Esta incursão pelo que o consumidor alemão tem a sua disposição nos ajuda a compreender melhor o estilo de vinhos que o Brasil deve oferecer neste mercado”, comenta Andreia. Outra ação inédita este ano na ProWein foi a presença dos vinhos brasileiros no Press Center, onde os jornalistas de todo o mundo fazem as suas refeições e trabalham.

Balanço

A persistência tem mostrado resultados práticos. Em 2006, as empresas integrantes do Wines of Brasil venderam US$ 160 mil à Alemanha. No ano seguinte, o valor passou para US$ 237 mil. Em 2008, ocorreu um salto para US$ 355 mil e em 2009 a Alemanha comprou US$ 368 mil em vinhos e espumantes brasileiros. Em 2010, houve um recuo, para US$ 226 mil, mas o preço médio por litro passou de US$ 2,58 (em 2009) para US$ 3,44 (no ano passado).

Depoimentos

Fabiano Maciel, da Miolo, aprovou a presença do projeto no Prowein Goes City. “Potencializa nossa ação na feira e ajuda na imagem com formadores de opinião e compradores”, diz ele.

Elisa Walker, da Casa Valduga, comenta que o público este ano estava mais focado em negócios. “Em outros anos havia muitos curiosos para conhecer os vinhos do Brasil. Agora, não. Eles já conhecem e vem tratar de negócios”, destaca.

Rosana Pasini, da Aurora, presente pela terceira vez na feira, nota uma grande evolução na qualidade dos importadores. “Hoje os grandes players do mercado europeu estão vindo degustar os vinhos pela segunda, terceira vez. Eles estão acompanhando a evolução dos vinhos brasileiros no mercado europeu e o bom momento do nosso País está ajudando a atrair clientes”, avalia.

Ana Paula Chies, da Boscato, exportadora para a Alemanha há alguns anos, a presença na ProWein é fundamental para dar credibilidade à marca, que ganha a oportunidade de mostrar novas safra e novos produtos. “Conversamos com vários restaurantes e wine shops interessados em ter nossos produtos à venda”, afirma.

Flávio Pizzato, da Pizzato, teve 70 contatos comerciais durante a feira. Ele acredita que três negócios serão fechados nos próximos três meses.

Patrícia Carraro, da Lidio Carraro, afirma que “esta é a principal feira da Europa e a participação do Brasil é imprescindível”.

Maria Angélica Rech, da Irmãos Basso, concorda, salientando a abrangência dos contatos feitos, vindos de toda a Europa.

Ricardo Henriques, da ViniBrasil, ressalta a organização do evento e do estande brasileiro. “Tivemos toda a assistência necessária para trabalhar”.

Francine Kaga, da trading Suriana, que representou as vinícolas Cordilheira de Santana, Piagentini e Santo Emílio, a feira contribui muito para a promoção dos vinhos brasileiros. “É um ambiente muito profissional, voltado para realização de negócios”, conta.

Fonte: Ibravin