sexta-feira, 3 de julho de 2009

Talento e Desejo premiados na Hungria

Os concursos internacionais têm se rendido à qualidade dos vinhos da Salton, que sempre trazem na bagagem o reconhecimento pelo investimento constante que recebem. Mais um exemplo do diferencial que a vinícola de Bento Gonçalves leva para o exterior foi a conquista de duas novas medalhas de prata na Hungria. Os já premiados Salton Talento 2005 e Salton Desejo 2006 receberam a distinção na 10ª edição do VinAgora International Competition, em Sopron.

O concurso, realizado de 18 a 21 de junho, reuniu 542 amostras de 21 países. A tarefa de avaliar as amostras coube a 60 degustadores. O VinAgora tem a assinatura da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE). O VinAgora foi um dos primeiros concursos internacionais a adotar uma tecnologia diferente: o sistema permite não só ter um retorno imediato da pontuação do vinho degustado, mas também registra uma avaliação paralela que descreve as características, virtudes e eventuais defeitos do vinho.

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