Na página 17 encontramos uma matéria com o título Branco antirradicais, o entrevistado é Mauro Zanus, pesquisador de Enologia da Embrapa – BG.
A matéria se refere ao Vinho Branco Lorena Ativa, da tradicional família Acquasantiera, e o processo é de uso exclusivo da Coop. Vinícola Garibaldi.
Fonte: Revista Saude e Cooperativa Vinícola Garibaldi
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