É produzido através do método charmat longo, em que o vinho fica por um período maior em contato com suas borras, ganhando em complexidade e melhorando as borbulhas e a perlage.
O termo “Nature” significa que este espumante é ainda mais seco que o brut e o extra brut, tem 6g de açúcar por litro.
Os aromas são complexos e encantadores, frutas como a pêra, o damasco, a maçã e um toque de leveduras.
No palato é igualmente encantador, frutado, equilibrado, persistente, complexo e bem seco, uma delícia. Além das frutas, pão tostado.
Um desafio de preço e qualidade aos nacionais....
Uma novidade que em breve estará na VinhosNet.
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