Em 1998 João Valduga, um dos três irmãos proprietários da Casa Valduga, decidiu investir em Encruzilhada do Sul ao dar-se conta de que não tinha mais espaço para crescer na Serra Gaúcha, onde eles mantêm 36 hectares. Dois anos depois iniciou o plantio. Hoje, em três propriedades, são 156 hectares de parreirais, uma área gigantesca para os padrões da cultura. Além de atender o mercado interno, a Casa Valduga exporta para vários países. A produção anual de uvas varia é próxima dos 1.600 toneladas e emprega no município de Encruzilhada 85 funcionários.João declara: " O que impressiona é o alto grau de açúcar, as uvas daqui são mais doces que as da Serra.
Fonte: Clipping A Granja.
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