quinta-feira, 11 de março de 2010

Vinícola Garibaldi elabora espumantes do São Paulo FC

A Cooperativa Vinícola Garibaldi é a fornecedora oficial da nova linha de espumantes do São Paulo FC. Os espumantes com a marca São Paulo FC – dono da terceira maior torcida do País, segundo o Datafolha – são o Garibaldi Moscatel, o espumante brasileiro com o maior número de premiações internacionais e o gaúcho mais vendido do Brasil, e o Garibaldi Brut. No pré-lançamento do produto, a empresa Vinho e Poesia, parceira comercial da iniciativa, recebeu pedidos de vários estados brasileiros, com destaque para São Paulo, Paraná e Goiás, superando a expectativa inicial de venda dos espumantes tricolores.

O espumante Garibaldi Moscatel é elaborado com uvas selecionadas, apresenta aromas limpos e potentes, que lembram frutas, como melão e maracujá, ou até flores brancas, além de um perceptível toque de mel. Por essas características, apresenta paladar limpo e delicado, com ótimo equilibro entre açúcar e acidez, proporcionando frescor e sutileza ao paladar. O Garibaldi Moscatel combina com canapés finos, massas com molhos leves e tomates, frutas em calda, sorvetes e bolos festivos. Recomenda-se servi-lo entre 4ºC e 6ºC.

O espumante Natural Brut da Vinícola Garibaldi, que também faz parte da linha de espumantes do São Paulo FC, apresenta aromas com toques frutados, lembrando acerola e lima, com notas florais. Seu paladar mescla acidez e suavidade, sendo refrescante e delicado na boca. O produto é ideal para pratos leves condimentados, como massas em molhos à base de tomates, legumes e sopas densas. Recomenda-se servi-lo entre 6ºC e 8ºC.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi é uma das cinco maiores vinícolas brasileiras, com crescimento de 20% em 2009. A previsão é evoluir outros 20% este ano. Para tanto, a produção de uvas será de 12,5 milhões de quilos de uva. Nos espumantes, a expectativa é ainda melhor: crescer 30%.

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