SOBRE OS VINHEDOS
A identidade de um vinho de qualidade superior está intimamente relacionada com a qualidade das uvas que o compõe. Respeitando esta máxima, a PIZZATO cultiva 42 hectares de vinhedos próprios utilizando técnicas modernas de condução, escolha de clones/porta-enxertos e equilíbrio produtividade-qualidade. Nossos vinhedos estão distribuídos em duas áreas: Vale dos Vinhedos e Doutor Fausto.
Doutor Fausto
Este vinhedo localizado em Doutor Fausto de Castro, Dois Lajeados, Serra Gaúcha, existe desde 1985. As características do local são similares às do Vale dos Vinhedos, com exceção da altitude maior e relevo menos acidentado. Está a 50km do Vale dos Vinhedos, em direção ao Planalto Gaúcho.
Chegaram as novas safras Cabernet Sauvignon 2008 e Merlot 2008.
Ads.: Ótima relação custoxbenefício.
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