Sinonímia: "Alicante Henri Bouschet".
Espécie:Vitis vinifera.
Cor da Uva: Tinta.
Uso: Vinho tinto para cortes.
É uma cultivar tintureira resultante do cruzamento de "Petit Bouschet" x "Grenache". O cultivo comercial de "Alicante Bouschet" no Brasil teve início no final da década de 1970, nos vinhedos da National Destilers, em Santana do Livramento. Na década seguinte, uma pequena escala, passou a ser cultivada nos vinhedos da Serra Gaúcha e com a introdução do cultivo de uvas para vinho no Vale do São Francisco, ganhou expressão também naquela região.
É uma cultivar produtiva porém, bastante sensível à antracnose, míldio e podridões do cacho. O vinho de "Alicante Bouschet" é neutro e intensamente colorido, normalmente usado para cortes com vinhos de outras cultivares para a melhoria da sua coloração.
Fonte: Embrapa Uva e Vinho
Nenhum comentário:
Postar um comentário