Curso de degustação que mosta como como harmonizar duas das principais delícias da gastronomia, ampliando as opções para deixar a Páscoa ainda mais gostosa.
A deliciosa mistura de dois sucessos da gastronomia poderá ser conferida no próximo dia 4 de abril, quando a Salton realiza o curso Vinho & Chocolate. Comandada pelo sommelier Vinícius Santiago, a atividade terá início às 10h, na sede da vinícola, em Tuiuty (Bento Gonçalves), e irá desvendar os segredos que deixam a união desses elementos ainda mais saborosa, ampliando as opções de sabores nesta Páscoa.Ao contrário do que muitos possam imaginar, vinho e chocolate sempre combinaram, assegura o sommelier. “O que precisa ser observado é que nem todo chocolate combina com todo vinho”, afirma. Sendo assim, Santiago irá ensinar a fazer harmonizações perfeitas, que valorizem os dois paladares.
